Чем отличается обычная доска от сервировочной — Полезная информация

Подача блюд на сервировочных досках

Сервировочная доска  можно использовать как подставку под горячее , как декоративный элемент в сервировке стола.

Обычные доски и доски для сервировки могут выглядеть одинаково, но есть несколько ключевых отличий, которые их отличают. Обычные доски обычно используются для нарезки и измельчения продуктов, а сервировочные доски предназначены для декоративных и функциональных целей.

Обычные доски обычно изготавливаются из таких материалов, как дерево или бамбук, и доступны в различных размерах и формах. Они толще, чем сервировочные доски, что делает их более прочными и реже затупляет ножи. Обычные доски имеют плоскую поверхность, что может затруднить их захват при нарезке мокрых или скользких продуктов.

С другой стороны, сервировочные доски обычно изготавливаются из таких материалов, как сланец или мрамор, которые более эстетичны, чем обычные доски. Как правило, они тоньше и легче обычных досок, поэтому их легче поднимать и перемещать. Сервировочные доски также имеют небольшую кромку по краю, что обеспечивает дополнительное сцепление при перемещении еды.

Сервировочные доски также часто имеют уникальные поверхности или дизайны, которые делают их идеальными для демонстрации еды. Сланцевые и мраморные доски идеально подходят для сервировки сыра и колбасных изделий, а деревянные доски с инкрустациями прекрасно подходят для подачи хлеба и десертов.

Обычные доски и сервировочные доски имеют свое место на кухне, но они используются по-разному. Обычные доски лучше всего подходят для нарезки и измельчения продуктов, а сервировочные доски идеально подходят для подачи и демонстрации еды.

На фабрике Термодрево представлен широкий ассортимент кухонных пренадлежностей из дерева.

Вам может также понравиться...